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CAFE DU CONGO KIVU
CAFE DU CONGO KIVU
HERMINE GOURMANDE
Détails Produit
Les cafés arabica du CONGO tirent leur appellation du lac éponyme, le lac KIVU, situé entre le rwanda et le congo.
Une qualité préservée par les caractéristiques de sol et climat du rwanda et burundi.Les sols volcaniques et le climat tropical sont un terrain propice à la culture du café.
Les plantations sont situées à 1700 mètres, la récolte à lieu entre octobre et mars pour une variéte d'arabica BOURBON , JACKSON ET KENT.
Ce qui donne une trés belle acidité, arrondie tout en douceur avec un parfum de vanille épicée.
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